Les suppléments de vitamine E réduisent la mortalité chez l'homme
Selon les résultats issus d'une étude américano-finlandaise effectuée de 1985 à 1993, un supplément de vitamine E (50 mg par jour) ou de béta-carotène toutes deux synthétiques ou encore l'association des deux pourrait, par rapport à un placebo, réduire l'incidence du cancer du poumon chez les hommes âgés de 50 à 69 ans, qui fumaient au moins 5 cigarettes par jour. Un supplément de 50 mg par jour de cette même vitamine réduirait de 24% la mortalité chez des hommes de 71 ans et plus. En 2009, suite à cette même étude, il a été constaté que la consommation de vitamine C et l'âge modulaient les effets des supplémentes de vitamine E chez le fumeur. Cette dernière n'ayant aucun effet chez les petits consommateurs de vitamine C. En revanche, à 90 mg de vitamine C, la mortalité augmentait de 19% chez les personnes âgés de 50 à 62 ans et baissait spectaculairement de 41% chez celles âgées de 66 à 69 ans. Dans cette nouvelle analyse, la vitamine E a donc été favorable aux 71 ans et plus et d'avantage bénéfique à ceux qui fumaient moins d'un paquet de cigarettes par jour et qui consommaient plus de 90 mg de vitamine C d'origine alimentaire. La mortalité dans ce groupe en particulier est réduite de 57%, ce qui correspond à une augmentation de 2 ans d'espérance de vie ! Il va sans dire que le tabac modifie les effets des suppléments. Les fumeurs doivent donc faire preuve de prudence avec la prise de ces derniers. Vitamine C et E agissent bien en synergie et grâce à cette combinaison l'espérance de vie, notamment après 65 ans, est nettement améliorée.