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Les effets des goûters sucrés

En France, environ 900.000 personnes sont concernées par la maladie d’Alzheimer. Cette pathologie, qui touche plus souvent des femmes que des hommes, présente une composante héréditaire : les personnes porteuses d’un allèle particulier du gène ApoE (l’allèle E4) ont plus de risques de développer la maladie. Cependant, la génétique ne décide pas tout et peu de cas sont totalement héréditaires. Le mode de vie, et en particulier l’alimentation, influencent aussi le risque de développer...

Les atouts du poisson

La consommation de poisson est bénéfique à bien des niveaux, à condition de minimiser les polluants comme le mercure, et de n'acheter que des espèces non menacées par la pêche intensive. Il est conseillé dans ce cas d’en manger 2 à 3 portions par semaines (pas plus de 2 pendant la grossesse, et pour un enfant). Pour limiter la contamination au mercure, il est possible à la fois de choisir les poissons les moins contaminés mais également de prendre une supplémentation en sélénium...

L'impact des graisses sur la testostérone

Des chercheurs américains ont montré que les hommes qui suivaient un régime réduit en graisses pouvaient voir leurs taux de testostérone s'abaisser quelque peu. Cette étude, menée par une équipe de l'Université de Chicago, de la Northwestern University Feinberg School of Medicine et du Chicago NorthShore University HealthSystem, a pris en compte 3.128 hommes âgés de 18 à 80 ans suivis dans le cadre de la cohorte américaine National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES).

L'animal de compagnie, un atout pour votre santé

Avec environ 60 millions de compagnons à plumes, poils ou écailles, la France est le pays qui compte le plus d’animaux de compagnie en Europe ! Près d’un ménage sur deux possède un animal, les chats étant les plus nombreux, devant les chiens, puis les oiseaux. Vous avez peut-être choisi d’avoir un chien pour protéger votre maison ou un chat pour qu’il chasse les rongeurs dans votre propriété. Mais vos animaux de compagnie apportent aussi des bienfaits pour votre santé.
Un...

Focus sur la consommation de viande rouge et de charcuterie

Il est bien établi aujourd’hui que la consommation de viande rouge et de charcuterie augmente le risque cardiovasculaire, le risque de cancer et même de diabète, même si les mécanismes en jeu ne sont pas tout à fait clairs. Pourtant c’est l’un des piliers sur lesquels les politiques de santé publique se fondent. Dans leurs nouvelles recommandations publiées dans les Annals of Internal Medicine, 14 chercheurs (présumés sans conflit d’intérêts) réanalysent de nombreuses études.

Comment réduire votre tension artérielle ?

Selon l’Organisation Mondiale de la santé, les maladies cardiovasculaires font 18 millions de victimes chaque année. De nombreux facteurs de risque de ces maladies sont modifiables notamment en apportant des changements à son mode de vie : alimentation plus saine et pratique d’une activité physique régulière. L’hypertension est un des facteurs de risque les plus fréquemment rencontrés. On sait qu’abaisser la pression artérielle est essentiel pour éviter infarctus et accident vasculaire...

Comment lutter contre l’antibiorésistance ?

La surconsommation et la mauvaise utilisation des antibiotiques ont permis aux bactéries de développer des mécanismes de défense contre eux. Résultats : des maladies infectieuses que l’on a maîtrisé jusqu’à aujourd’hui s'avère parfois intraitables, ce qui augmente le nombre de décès par infection.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a classé Pseudomonas​ aeruginosa parmi les germes représentant un risque pour la santé humaine à cause de ce phénomène de résistance....

Quel lien entre gras et maladie d'Alzheimer ?

Manger gras serait nocif pour la santé. Outre la prise de poids et le cholestérol, selon une étude publiée par Neurology, ingérer des acides gras insaturés pourrait entraîner un risque de développer la maladie d'Alzheimer. Pour arriver à un tel résultat, les chercheurs ont suivi plus de 1.600 hommes et femmes japonais non atteints de démence sur une période de 10 ans. Un test sanguin pour les niveaux des acides gras insaturés a été effectué au début de l'étude et leur régime alimentaire...

Les effets du stress sur votre cuir chevelu

La canitie, ou décoloration des cheveux, est un évènement qui survient avec l’âge, et qui a à voir à la fois avec les gènes et le stress. On connaît ainsi tous quelqu’un (qui connaît quelqu’un) dont les cheveux ont blanchi, partiellement ou totalement, en une nuit après un stress aigu. Après avoir exploré de nombreuses possibilités, des chercheurs de Harvard ont découvert les mécanismes en jeu dans le rôle du stress sur les cheveux blancs. Ces travaux procurent aussi de nouvelles...

Les effets de la malbouffe sur notre cerveau

Obésité, maladies cardiovasculaires, NASH… La junk food, ou malbouffe, est responsable de nombreux maux. Et elle s’attaquerait même au cerveau, selon une nouvelle étude qui suggère que les repas riches en sucre et en gras altèrent les fonctions cognitives, même sur une courte période. Avec des conséquences importantes sur la régulation de l’appétit.
Les travaux ont été publiés dans la revue Royal Society Open Science. Pour parvenir à ce constat, une équipe de chercheurs...


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