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Les atouts des graines de lin

Prendre soin de sa santé repose en partie sur une alimentation saine et variée au quotidien. Mais certains apports peu connus peuvent aussi booster votre organisme et notamment lutter contre la tension artérielle. C’est le cas de ce super aliment auquel vous ne pensez certainement pas, mais que vous retrouverez facilement dans votre supermarché ! Ce super aliment, ce sont les graines de lin, dont les pouvoirs sont immenses. Voici ce qu’a rappelé il y a encore quelques jours le médecin et journaliste...

Les bienfaits du radis

Croquant, juteux et piquant, le radis rouge est un aliment bénéfique pour la santé en raison de sa richesse en nutriments et ses propriétés antioxydantes ! Le radis est un légume crucifère de la même famille que le chou frisé et le brocoli. Il existe de nombreuses façons de le savourer et d’en manger plus souvent. Le radis rouge est une excellente source de vitamines C, B6, B9 (acide folique) et de minéraux tels que le potassium et le calcium. Il contient également des fibres alimentaires qui favorisent...

Les atouts de la groseille

Petite, rouge, acidulée… la groseille possède de nombreux bienfaits. Sa couleur traduit, par exemple, une richesse en antioxydants. Découvrez toutes les vertus de ce petit fruit d’été. Des études ont prouvé que ces baies réduisent l’incidence de plusieurs pathologies comme l’hypertension, les maladies cardiovasculaires, l’ostéoporose, le diabète, le cancer et les maladies inflammatoires ; D’après l’Agence pour la Recherche et l’information en fruits et en légumes (Aprifel), « les avantages les plus...

Tout savoir sur la nèfle

La nèfle ou nèfle du Japon est un fruit arrondi, ovoïde, avec une peau de couleur orange et une pulpe jaune-orange juteuse, avec une saveur douce et parfumée. Elle a un goût de pomme ou de poire et elle est un peu acide. La Nèfle du Japon (ou tout simplement appelée « Nèfle ») contient généralement 3 à 5 gros pépins. Les Nèfles sont peu caloriques, elles contiennent 47 calories pour 100g. Elles sont notamment riches en Potassium (13% de la Valeur Nutritionnelle de Référence pour 100g de fruit) ainsi...

Le vin rouge donne-t-il toujours mal à la tête ?

Un verre de vin rouge peut donner mal à la tête, rapidement après avoir été consommé. Vous l’avez sûrement remarqué, sans savoir pourquoi. Des chercheurs de l’Université de Californie ont levé le mystère, en étudiant une douzaine de composés de la boisson. Et bien que soient régulièrement accusés les tanins, les flavonoïdes ou les sulfites du vin, il semblerait que cela soit le responsable soit en réalité une autre molécule.
Antioxydant naturel, la quercétine est une substance présente dans...

Les atouts de l’eau chaude citronnée

Pour détoxifier son organisme, stimuler son foie, relancer son système digestif… Les raisons de boire une tasse d’eau chaude citronnée sont multiples. Pourtant, en réalité, les bienfaits liés à cette boisson seraient faibles, voire inexistants. Dans un article paru dans le Daily Mail, la porte-parole de la British Dental Association et dentiste Hanna Woolnough, rappelle que "l'eau chaude et le citron sont souvent vendus à tort comme une panacée pour de multiples problèmes de santé". Selon elle,...

Toute la vérité sur le thon

Qu’il soit frais ou en boîte, le thon a une place de choix dans nos assiettes. Et pour cause, il a la réputation d’être un aliment très sain. Il y a cependant certaines choses à savoir sur ce poisson. En 2016, l’association 60 Millions de consommateurs a analysé diverses marques de boîtes de thon, un aliment qui fait partie des placards de cuisine de nombreux foyers. Les résultats ont montré que ces produits ne présentaient aucune trace de bisphénol A. « En revanche, toutes les conserves testées...

Le vinaigre de cidre aide-t-il à maigrir ?

Vous souvenez vous de Pierre Dukan ? Médecin nutritionniste, il a connu un franc succès avec sa méthode de régime éponyme, avant d’être désavoué par la communauté scientifique puis de perdre son titre de médecin en étant radié du Conseil de l’Ordre en 2014.
Malgré la perte de son titre, Pierre Dukan continue de prodiguer des conseils santé au travers de son compte TikTok. Dans une vidéo, il recommande ainsi de boire "une à deux cuillères de vinaigre de cidre, par jour" pour maigrir. Il explique...

La caféine aide-t-elle à vous réveiller ?

Une étude publiée dans la revue Frontiers in Behavioral affirme que le café “réveil” du matin ne serait en fait qu’un placebo. Si les buveurs de café déclarent avoir plus d’énergie après leur café du matin, c’est parce qu’ils accordent une importance toute particulière à ce moment. Pour parvenir à cette conclusion, des scientifiques portugais ont cherché à comprendre si l’effet d’éveil était dû aux propriétés de la caféine ou aux effets psychologiques de cette habitude bien ancrée.

Pour...

Quel lien entre sommeil et obésité ?

Qui de mieux pour mener des recherches scientifiques sur la sieste que des chercheurs venant du pays où on la pratique le plus ! Des scientifiques espagnols viennent de publier une étude sur la sieste dans la revue Obesity. Leurs travaux, menés sur plus de 3.000 personnes habitant la ville de Murcie, ont démontré que les personnes adeptes des siestes de plus de 30 minutes présentaient un indice de masse corporelle (IMC) 2% plus élevé que les autres.

Les chercheurs ont également constaté...


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