Brochettes de poulet au Garam Massala
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 15mn
Ingrédients pour 2 personnes
- Pour 4 brochettes
- 2 beaux filets de poulet
- 1 yaourt nature
- 1 c à s de Garam Massala
- le jus d'1/2 citron vert
- 1 gousse d'ail en morceaux
- 1 oignon émincé
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Couper les filets de poulet en gros cubes et déposez-les dans un saladier. Ajouter le yaourt nature, le Garam Massala, le jus de citron vert, l'ail, l'oignon le sel et le poivre. Filmer le saladier et mettez le tout au frais pendant au moins 2 heures. Enfiler les cubes de poulet sur des pics à brochettes. Mettre à chauffer votre plancha, poêle ou barbecue et faire cuire les brochettes. Adaptez le temps de cuisson suivant le mode de cuisson que vous aurez choisi. Les morceaux de poulet doivent être bien dorés. Servez chaud et régalez-vous!
Nos recettes respectent les principes d'association alimentaire de la méthode Libre Forme 8.
Ne pas modifier les ingrédients pour conserver un plat équilibré.
Pour en savoir plus sur la méthode, n'hésitez pas à nous contacter au 01.40.06.91.91, le premier rendez-vous d'information est offert.