Verrine de poire, sauce carambar



Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn


Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 poires
  • 10 gr de beurre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 yaourt à la grecque
  • 3 Carambars
  • 3 c à s de crème fraîche liquide
  • 1 c à s de noisettes concassées


Préparation

Épluchez les poires, retirez les pépins et coupez-les en petits cubes. Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les morceaux de poire et le sucre vanillé. Faites cuire à feu doux dix à quinze minutes. Réservez. Dans une casserole, déposez les Carambars (après avoir lu les blagues !!) et la crème fraîche. Faites chauffer à feu doux pour les faire fondre. Répartissez le yaourt dans deux verrines, ajoutez les dés de poire, la sauce "Carambar" et les noisettes concassées. Et voilà c'est prêt !!


Nos recettes respectent les principes d'association alimentaire de la méthode Libre Forme 8.
Ne pas modifier les ingrédients pour conserver un plat équilibré.
Pour en savoir plus sur la méthode, n'hésitez pas à nous contacter au 01.40.06.91.91, le premier rendez-vous d'information est offert.