Vitamine D et cœur
Si de nombreuses études à ce jour ont montré qu'un déficit en vitamine D augmentait la mortalité, il semble que l'excès soit tout aussi préjudiciable.
Des chercheurs Américains ont suivi plus de 132 000 patients et ont comparé leur niveau de vitamine D dans le sang à l'aide de prise de sang. Les patients ont ensuite été classés selon leur taux de vitamine D: bas (moins de 20 ng/dL), normal-bas (21 à 40 ng/mL), normal (41 à 80 ng/mL), normal-haut (81 à 100 ng/mL) et excès (supérieur à 100 ng/mL).
Le groupe en excès a vu son risque de fibrillation auriculaire, un trouble du rythme cardiaque, multiplié par 2,5. La fibrillation auriculaire est un trouble de synchronisation des fibres musculaires des oreillettes du cœur, elle multiplie par deux le risque de décès.
Jared Bunch, le directeur de l'étude déclare: "Il existe aussi bien des bénéfices que des dangers à prendre des compléments vitaminés de tout type. Notre but est de déterminer une dose sans danger et une marge fiable pour que les patients puissent comprendre quelle quantité est bénéfique et quelle quantité peut devenir toxique."
Le chercheur oublie de signaler que les études menées par les spécialistes mondiaux de la vitamine D indiquent qu'il n'est pas possible de dépasser 100ng/dL avec une simple exposition solaire. En France et notamment en hiver, atteindre ce seuil par la supplémentation nécessite en moyenne la prise de doses supérieures à 10 000 UI par jour.