Quel lien entre chaleur et appétit ?
En période de fortes chaleurs ou de canicule, l'appétit diminue en général. L'on se passe volontiers des "repas lourds de l'hiver", comme la tartiflette, les lasagnes, la choucroute, et de bon nombre de plats habituellement jugés comme "alléchants". Un burger, une salade de pâtes ou un risotto peut-être ? On a beau insister, la faim ne se fait toujours pas sentir. Avoir moins envie de manger en période de fortes chaleurs est un phénomène tout à fait normal, comme l'explique le docteur Jacques Fricker,...
