Fruits et légumes : bon pour arrêter de fumer ?
Selon des chercheurs américains, la consommation régulière de fruits et de légumes multiplierait par trois les chances pour un fumeur de réussir à arrêter durablement le tabac.
Pour les besoins de cette étude, publiée dans la revue Nicotine and Tobacco Research, les chercheurs ont interrogé par téléphone quelque mille fumeurs et fumeuses américains.
Ils ont constaté que les personnes qui consommaient le plus de fruits et de légumes réussissaient mieux à arrêter de fumer pendant au moins trente jours. Par ailleurs, elles fumaient aussi moins de cigarettes par jour. Et elles étaient moins dépendantes.
Les chercheurs expliquent ce lien en affirmant que les fruits et les légumes changent le goà»t du tabac en le rendant désagréable. Au contraire, la caféine, l'alcool ou la viande le rendent plus agréable. Les fruits et légumes, grâce à leur richesse en fibres, calent durablement. Or parfois, certains fumeurs confondent faim et envie de fumer.
Conclusion : pour arrêter de fumer, rien de tel qu'une alimentation riche en fruits et légumes. C'est doublement bon pour la santé !