La vitamine D, une solution contre les fractures
Les fractures osseuses sont fréquentes chez les personnes âgées dans nos pays riches. De nombreuses études se sont donc penchées sur l'impact de différents nutriments sur le risque de fractures ou de chutes. Depuis il semble que les suppléments de calcium ne préviennent pas les fractures osseuses. En revanche l'impact de la vitamine D est mal connu en raison de résultats contradictoires dans les études.
Des chercheurs de l'hôpital de Zurich en Suisse ont donc cherché à comprendre pourquoi et ont publié une vaste méta-analyse (analyse d'un ensemble d'études) portant sur plus de 30 000 personnes âgées d'au moins 65 ans visant à mettre en lumière le véritable lien entre la supplémentation en vitamine D et le risque de fractures. Leur analyse révèle alors que la vitamine D en supplémentation diminue le risque de fractures de l'ordre de 7 à 30 % avec un apport minimum de 800 UI de vitamine D3 par jour, soit un peu plus que les apports nutritionnels conseillés (ANC) en France pour cette tranche d'âge (400 à 600 UI/j).