La fraise, un fruit ami de notre santé
Riche en minéraux, pauvre en sucres, rafraîchissante, la fraise est un fruit ami de notre santé, de notre forme et de notre ligne. Avant le repas, buvez un grand verre de jus de fraise. En saison, consommez-le réalisé à l'aide de fraises fraîches.
Riche en minéraux, la fraise contient en particulier du potassium, du magnésium, du fer et du calcium.
Apéritive, diurétique, dépurative et légèrement laxative, la fraise est peut être utilisée dans le cadre d'un régime détox. Elle aide également à soigner les cas de constipation et de troubles hépatiques.
Pour booster nos défenses immunitaires, la fraise est un des fruits qui apporte le plus de vitamines à notre organisme. Vitamines A, B, B9, elle est également riche en vitamine C et arrive à point nommé en été pour prendre le relais de l'orange. Mangez huit fraises et vous aurez autant de vitamine C que dans une orange. Il suffit d'ailleurs de manger 150 g de fraises pour que l'apport journalier recommandé en vitamine C soit assuré.
Pauvre en sucre, la fraise est recommandée dans l'alimentation des diabétiques et dans le cadre des régimes amincissants.