Les bienfaits du thé vert
Une vaste étude chinoise a montré que le fait de boire du thé vert au moins trois fois par semaine augmentait les chances de vivre plus longtemps et en meilleure santé. Cette nouvelle étude, menée par des scientifiques de l'Académie chinoise de sciences médicales, a suivi 100.902 adultes chinois sans antécédents de crise cardiaque, d'AVC ni de cancer, et les ont partagé en deux groupes selon leur consommation de thé. Le premier regroupait les personnes qui consommaient du thé au moins trois fois par semaine, et le second ceux qui buvaient cette boisson moins de trois fois par semaine. Les participants ont ensuite été suivis pendant environ sept années.
Leurs résultats ont montré que le groupe habitué à la consommation de thé était plus susceptible de bénéficier d'années de vie en bonne santé et d'une plus longue espérance de vie. Par exemple, les chercheurs ont estimé que les cinquantenaires amateurs de thé développeraient en moyenne un accident vasculaire cérébral ou une maladie coronarienne 1,41 an plus tard et qu'ils vivraient 1,26 année de plus que ceux qui ne buvaient pas ou peu de thé. Les amateurs de thé vert enregistraient un risque abaissé de 20% de maladies cardiaques et d'AVC, un risque moindre de 22% de maladie cardiaque létale, et un risque abaissé de 15% de mort toutes causes confondues, en comparaison avec les personnes qui buvaient peu de cette boisson.