Rouleaux de laitue thon-avocat
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 20mn
Ingrédients pour 2 personnes
- Avocat
- Citron
- Echalote
- Huile
- Laitue
- Thon
Préparation
Rincez et essorez quatre grandes feuilles de laitue. Retirez la côte centrale. Egouttez une petite boîte de thon à l'huile et écrasez-le à la fourchette. Coupez la chair d'un demi avocat en petits dés. Arrosez-les de jus du citron et mélangez au thon. Incorporez une demi échalote pelée et hachée. Poivrez légèrement. Répartissez cette préparation sur les feuilles de laitue. Roulez-les en les serrant. Maintenez-les avec une pique. Servez frais.
Nos recettes respectent les principes d'association alimentaire de la méthode Libre Forme 8.
Ne pas modifier les ingrédients pour conserver un plat équilibré.
Pour en savoir plus sur la méthode, n'hésitez pas à nous contacter au 01.40.06.91.91, le premier rendez-vous d'information est offert.