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Les fruits contre l'anévrisme

Des chercheurs de l’institut Karolinska de Stockholm et de l’université d’Uppsala viennent de publier une étude dans laquelle ils affirment que la consommation de fruits permettrait de réduire considérablement le risque d’anévrisme et d'éventuelles ruptures. L’étude a été menée sur treize ans, auprès de plus de 80.000 hommes et femmes âgées de 46 à 84 ans. Les chercheurs se sont penchés sur la survenue des anévrismes de l’aorte abdominale et sur leur éventuelle rupture.

Le risque...

Les bienfaits de la prune

La prune est l'un des rares fruits de l'été qui parvient à installer ses variétés depuis le début de l’été et jusqu’aux premières semaines l'automne. Les gourmands ont y puisé leur énergie dès le mois de juillet en croquant la Golden Japan, l'Obilnaya ou encore la Reine-Claude, la variété de prune la plus connue. Dès le début du mois de septembre, la grande majorité des variétés de prunes sera à disposition sur les étals et permettra aux gourmands de faire face au rythme de la rentrée.

Les atouts du poisson

Manger un poisson gras au moins une fois par semaine limiterait le risque de polyarthrite rhumatoïde sur le long terme. C’est la conclusion d’une étude suédoise à paraître dans les Annals of the Rheumatic Diseases. La polyarthrite rhumatoïde est une maladie auto-immune qui se manifeste par une inflammation des articulations qui peuvent se déformer, entraînant parfois une invalidité. Les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde présentent aussi un risque plus élevé de maladie cardiaque, d’infections,...

Les atouts des fruits secs

Les fruits secs oleagineux
Le bol de cacahuètes n’a pas bonne réputation pour notre ligne, pourtant les arachides et autres fruits à coque de la famille des oléagineux sont riches en vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé s’ils sont consommés avec modération. Certains comme la noix sont riches en oméga 3, qui participent au bon fonctionnement cardio-vasculaire.
Avis aux randonneurs et sportifs aguerris, la forte concentration énergétique des fruits oléagineux, 600 Kcal pour...

Les « bons réflexes nutrition » pour l'hiver

Ayez le reflexe « fer » !
En effet, une carence en fer ou anémie peut être à l’origine d’une grande fatigue.
Pour avoir un apport suffisant en fer, il est nécessaire de consommer de la viande rouge au moins 2 fois pas semaine. Le boudin noir et les abats constituent également d’excellentes sources de fer. Du côté végétal, vous trouverez du fer dans les légumes secs, en particulier dans les lentilles et aussi un peu dans les épinards, mais celui-ci est moins bien absorbé que le fer...

Le soda et les jeunes enfants

Chez les adolescents, il avait déjà été prouvé que la consommation de sodas était associée à des comportements agressifs, de la dépression et des pensées suicidaires. Mais qu’en est-il chez les jeunes enfants ? Une nouvelle étude à paraître dans Journal of Pediatrics montre l'existence de problèmes comportementaux chez les enfants consommant des sodas. Les américains sont les plus gros consommateurs de sodas par habitant au monde. Cette consommation touche aussi de jeunes enfants. Les sodas peuvent...

La bière miracle anti-gueule de bois

Fini le mal de crâne lancinant et la bouche pâteuse les lendemains de fête? C’est la promesse d’une nouvelle bière mise au point par des scientifiques australiens. La bière anti-gueule de bois ! Rien que ça ! Le principe est tout simple : ajouter des substances qui aident à retenir l’eau dans l’organisme. Car la fameuse gueule de bois n’est autre qu’une déshydratation du corps, plus ou moins importante en fonction de la quantité d’alcool consommée. En ajoutant du sodium dans la boisson, un électrolyte...

Etre « Supporter » c'est bon pour la ligne

Quand une équipe perd, ses fans sentiraient leur identité en danger et ils auraient tendance à reproduire la défaite dans leur alimentation, selon une étude menée par des membres de l’INSEAD (Institut européen d'administration des affaires). Les supporters d'une équipe perdante mangent 16% de plus de graisses saturées et 10% de plus de calories, le lendemain de la défaite. À l'inverse, une victoire renforcerait le mental, donnant lieu à plus de self-control. Ainsi, au lendemain de la victoire, les...

Alzheimer et le fer

Un excès de fer pourrait-il favoriser la maladie d’Alzheimer, en raison des dommages provoqués par le fer sur le cerveau ? C'est ce que suggère une petite étude parue dans Journal of Alzheimer’s disease. La maladie d’Alzheimer est une maladie neuro-dégénérative qui se caractérise par le développement de plaques amyloïdes dans le cerveau. Le vieillissement de la population ne serait pas le seul facteur expliquant son épidémie ; des facteurs environnementaux sont aussi envisagés.
Au niveau...

Première inversion des chiffres de l’obésité infantile aux U.S.A

Après des décennies de progression, la courbe de l’obésité vient de s’inverser pour la première fois aux Etats-Unis, chez les jeunes enfants des catégories sociales les plus basses. Selon un rapport rendu public cette semaine par les autorités sanitaires américaines, ce recul s’observe pour la première fois chez les deux à quatre ans issus de familles à bas revenus, et ce dans 19 Etats et territoires américains entre 2008 et 2011. Un recul qui tourne aux alentours de 1%. En revanche, trois Etats...


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